Omzet horeca groeit in eerste kwartaal met ruim 3 procent

Dit zijn de nieuwste cijfers over dit onderwerp. Bekijk eerdere cijfers.
© CBS
De omzet van de horeca groeide in het eerste kwartaal van 2025 met 3,4 procent ten opzichte van het eerste kwartaal van 2024, meldt het CBS. De omzet van logiesverstrekking lag 0,6 procent hoger, de omzet van eet- en drinkgelegenheden was 4,4 procent hoger.

Het eerste kwartaal van 2025 is het zestiende kwartaal op rij waarin de horeca meer omzet dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. Het laatste kwartaal waarin de omzet van de horeca kromp, was het eerste kwartaal van 2021 toen er nog diverse coronamaatregelen golden.

Omzet horeca
   %-mutatie t.o.v. een jaar eerder (%-verandering t.o.v. een jaar eerder)
2020I-10,3
2020II-57,6
2020III-12,9
2020IV-52,5
2021I-46,2
2021II51,8
2021III13,8
2021IV66,3
2022I87,1
2022II81,4
2022III20,5
2022IV46,5
2023I37,1
2023II10,3
2023III6,8
2023IV5,9
2024I7,7
2024II2,3
2024III4,3
2024IV6,5
2025I3,4

Omzet logiesverstrekkers bijna 1 procent hoger

In het eerste kwartaal van 2025 was de omzet van logiesverstrekkers, waaronder hotels en vakantieparken, 0,6 procent hoger dan een jaar eerder. Hotels zetten 2,3 procent meer om. De omzet van de overige logiesverstrekkers, waaronder campings en vakantieparken, kromp echter met 3,5 procent.

Eet- en drinkgelegenheden zetten ruim 4 procent meer om

De eet- en drinkgelegenheden hebben in het eerste kwartaal 4,4 procent meer omgezet dan een jaar eerder. De kantines en catering realiseerden met 5,5 procent de grootste omzetstijging van de horecabranches. De omzet van restaurants groeide met 5,0 procent. De fastfoodrestaurants en cafés hebben respectievelijk 2,8 en 4,0 procent meer omgezet dan in het eerste kwartaal van 2024.

Omzet horeca per branche, 1e kwartaal 2025
Categoriet.o.v. 1 jaar eerder (%-verandering t.o.v. jaar eerder)
Totale horeca3,4
Totale logiesverstrekking0,6
Hotels2,3
Overige logiesverstrekking-3,5
Totale eet- en drinkgelegenheden4,4
Kantines en catering5,5
Restaurants5
Cafés4
Fastfoodrestaurants2,8

Horecaondernemers minder negatief

Bijna 4 weken geleden publiceerde het CBS over het ondernemersvertrouwen van de Nederlandse bedrijfstakken in het tweede kwartaal van 2025. Het ondernemersvertrouwen is voor het tweede kwartaal op rij gedaald. In de horeca verbeterde het vertrouwen echter. Desondanks was het vertrouwen van horecaondernemers het meest negatief van de Nederlandse ondernemers.

Het ondernemersvertrouwen in de horeca steeg van -17,9 in het eerste kwartaal van 2025 naar -12,3 in het tweede kwartaal van 2025. Horecaondernemers waren minder negatief over het economisch klimaat in de afgelopen drie maanden, maar wat negatiever over het economisch klimaat in de komende drie maanden.

Ondernemersvertrouwen horeca
JaarKwartaalOmzet
20201e kwartaal-2,5
20202e kwartaal-85,6
20203e kwartaal-43,3
20204e kwartaal-46,7
20211e kwartaal-53,1
20212e kwartaal-28,8
20213e kwartaal32,8
20214e kwartaal30,1
20221e kwartaal-32,5
20222e kwartaal21,2
20223e kwartaal3,3
20224e kwartaal-23,4
20231e kwartaal-19,5
20232e kwartaal-7,7
20233e kwartaal-10,8
20234e kwartaal-13,1
20241e kwartaal-13,5
20242e kwartaal-4,6
20243e kwartaal-4,7
20244e kwartaal-11,3
20251e kwartaal-17,9
20252e kwartaal-12,3
Bron: CBS, EIB, KVK, MKB-Nederland, VNO-NCW

De cijfers in dit bericht zijn voorlopig en kunnen worden bijgesteld.