Omzet horeca groeit in eerste kwartaal met ruim 3 procent

Het eerste kwartaal van 2025 is het zestiende kwartaal op rij waarin de horeca meer omzet dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. Het laatste kwartaal waarin de omzet van de horeca kromp, was het eerste kwartaal van 2021 toen er nog diverse coronamaatregelen golden.

Omzet logiesverstrekkers bijna 1 procent hoger

In het eerste kwartaal van 2025 was de omzet van logiesverstrekkers, waaronder hotels en vakantieparken, 0,6 procent hoger dan een jaar eerder. Hotels zetten 2,3 procent meer om. De omzet van de overige logiesverstrekkers, waaronder campings en vakantieparken, kromp echter met 3,5 procent.

Eet- en drinkgelegenheden zetten ruim 4 procent meer om

De eet- en drinkgelegenheden hebben in het eerste kwartaal 4,4 procent meer omgezet dan een jaar eerder. De kantines en catering realiseerden met 5,5 procent de grootste omzetstijging van de horecabranches. De omzet van restaurants groeide met 5,0 procent. De fastfoodrestaurants en cafés hebben respectievelijk 2,8 en 4,0 procent meer omgezet dan in het eerste kwartaal van 2024.

Horecaondernemers minder negatief

Bijna 4 weken geleden publiceerde het CBS over het ondernemersvertrouwen van de Nederlandse bedrijfstakken in het tweede kwartaal van 2025. Het ondernemersvertrouwen is voor het tweede kwartaal op rij gedaald. In de horeca verbeterde het vertrouwen echter. Desondanks was het vertrouwen van horecaondernemers het meest negatief van de Nederlandse ondernemers.

Het ondernemersvertrouwen in de horeca steeg van -17,9 in het eerste kwartaal van 2025 naar -12,3 in het tweede kwartaal van 2025. Horecaondernemers waren minder negatief over het economisch klimaat in de afgelopen drie maanden, maar wat negatiever over het economisch klimaat in de komende drie maanden.